Eine Privatköchin für den gesamten Aufenthalt. Das Frühstück wird jeden Morgen gekocht, Mittag und Abend entstehen gemeinsam mit Ihnen, rund um den Garten und die Saison.
Es gibt keine feste Speisekarte. Jeden Tag fragt die Privatköchin, worauf Sie Lust haben, und kocht dann nach der Stunde und der Saison, eine langsame Marenda durch den späten Vormittag, ein langes Mittagessen und ein Abendessen bei Kerzenlicht, wenn der Abend danach verlangt.
Der Tisch jedes Tages richtet sich nach dem Garten und der Saison, nach dem, was am Morgen bereit ist. Und ein Morgen am Herd mit der Köchin lässt sich arrangieren, für große und für kleine Hände.
Eier aus dem Dorf und Sauerteigbrot, an jenem Morgen gebacken, istrischer Aufschnitt und Käse, Kuchen der Saison und frische Säfte, auf der Terrasse angerichtet, bereit für Sie, wann immer Sie aufwachen.
Gemüse und Kräuter, am Morgen geerntet und am selben Tag gekocht, Olivenöl in der Nähe gepresst, Honig aus dem Dorf und weißer Trüffel aus dem Wald von Motovun im Oktober und November.
Über den Tag gekocht und auf Wunsch angerichtet, jedes Gericht nach dem, was der Garten am selben Morgen gab.
